Conocimiento / Selección e intervalos de temperatura
Planificar envíos CRT a +15 a +25 °C
Los productos para +15 a +25 °C también necesitan protección frente al calor y al frío durante el envío. Un embalaje aislante ralentiza el intercambio de calor; el agua o un PCM adecuado pueden además absorber y liberar calor. La dotación suficiente se determina mediante ensayos con la carga prevista y la evolución de temperatura del transporte.
Para su aplicación
¿Cómo protegen el agua o los PCM la mercancía del calor y del frío cuando debe mantenerse a +15 a +25 °C?
Elementos refrigerantes rígidos de distintos tamaños. El medio contenido y el punto de fusión deben identificarse mediante la referencia del artículo.
En esta guía
- «CRT» por sí solo no establece el intervalo de temperatura permitido
- Aislamiento, agua o PCM: ¿qué opciones hay?
- Comparar agua y PCM con las mismas magnitudes
- Ejemplo de cálculo: calentar agua de +20 a +25 °C
- En requisitos internacionales, comprobar la definición y la edición
- Preparar PCM para tramos de transporte cálidos y fríos
- Recopilar estos datos antes de elegir el sistema
«CRT» por sí solo no establece el intervalo de temperatura permitido
CRT significa Controlled Room Temperature. Aquí se trata del intervalo de transporte expresamente prescrito de +15 a +25 °C. La sigla por sí sola no basta para una consulta, porque su definición puede depender del marco aplicable. Tome los límites concretos de la documentación del producto.
Tenga en cuenta también el tiempo en el muelle, en el vehículo de reparto y en el almacén nocturno. «No requiere refrigeración» no indica por sí solo qué temperaturas tolera allí la mercancía.
Aislamiento, agua o PCM: ¿qué opciones hay?
- Solo aislamiento: Retrasa el cambio de temperatura. Si es suficiente depende, entre otros factores, de la cantidad de producto, la temperatura inicial, las temperaturas exteriores y la duración, y debe demostrarse.
- Elementos a base de agua atemperados: El agua absorbe calor al calentarse y lo libera al enfriarse. Entre +15 y +25 °C permanece líquida; en este intervalo no se produce un cambio de fase sólido-líquido.
- PCM con un intervalo de fusión adecuado: Al fundirse puede absorber calor adicional y al solidificarse puede liberarlo. Para ello, antes del embalaje debe encontrarse en el estado sólido o líquido adecuado.
Para saber cómo coordinar el material y su preparación, consulte el artículo sobre uso de PCM en embalajes isotérmicos.
Comparar agua y PCM con las mismas magnitudes
Compare cuánto calor puede absorber la misma masa o el mismo volumen entre la temperatura inicial y el límite permitido. El calor específico describe la absorción de calor por masa y cambio de temperatura. La entalpía de fusión describe la absorción de calor por masa durante la fusión. Por ello, ambos parámetros no pueden compararse directamente.
Para la absorción de calor por calentamiento se cumple aproximadamente Q = m · c · ΔT. Q es la cantidad de calor, m la masa, c el calor específico y ΔT el cambio de temperatura. En un PCM se añade la absorción de calor por fusión, siempre que exista la fracción sólida necesaria.
Al elegir un elemento refrigerante completo también importan la cantidad de contenido, la carcasa y la transferencia de calor. Una afirmación general como «el PCM es x veces mejor que el agua» no aclara estas diferencias.
Ejemplo de cálculo: calentar agua de +20 a +25 °C
Un kilogramo de agua parte de +20 °C. Hasta el límite superior de +25 °C puede calentarse cinco grados. Esta diferencia de temperatura equivale a 5 kelvin. Por tanto, para este cálculo no deben utilizarse los diez grados completos entre +15 y +25 °C.
Utilizando, de forma simplificada, el calor específico constante c ≈ 4,18 kJ/(kg·K) se obtiene: Q ≈ 1 kg × 4,18 kJ/(kg·K) × 5 K = 20,9 kJ, equivalente a unos 5,8 Wh. El valor redondeado corresponde a +25 °C; aquí se considera aproximadamente constante en ese pequeño intervalo de temperatura.
El cálculo solo muestra la absorción de calor del agua hasta +25 °C. No proporciona una duración de protección de la caja. Para ello habría que considerar, entre otros factores, la entrada de calor a lo largo del tiempo, la masa de producto y el montaje. La protección frente al enfriamiento hasta +15 °C debe evaluarse por separado.
En requisitos internacionales, comprobar la definición y la edición
El documento público de consulta de USP de 2026 contiene una propuesta de modificación: propone armonizar la definición estadounidense anterior de CRT de +20 a +25 °C con +15 a +25 °C. Una propuesta de este tipo aún no es una nueva disposición vigente ni modifica un requisito existente del producto.
Si una consulta solo indica «ambient» o «CRT», pregunte por el intervalo de temperatura permitido y la edición del documento aplicable. Así evitará que proveedor y expedidor partan de límites distintos.
Preparar PCM para tramos de transporte cálidos y fríos
El PCM sólido puede absorber calor al fundirse. Si debe liberar calor al solidificarse, tiene que existir una fracción líquida. Las instrucciones de embalaje definen la preparación adecuada para la secuencia prevista de calor y frío. «Almacenar a temperatura ambiente» es demasiado impreciso sin temperatura, duración y apilado permitido.
THERMOCON ofrece, entre otros, PCM con puntos de fusión de +18 y +22 °C. El ensayo del embalaje completo muestra qué variante es adecuada.
Un vehículo con temperatura controlada también modifica las condiciones de la caja. Para comprender su interacción, consulte la comparación entre refrigeración activa y pasiva.
Recopilar estos datos antes de elegir el sistema
- Intervalo de transporte prescrito y temperatura de la mercancía al embalar.
- Cantidad mínima y máxima de producto con dimensiones, masa y tipo de envase.
- Duración hasta el almacenamiento, incluidas esperas y posibles retrasos.
- Temperaturas exteriores previstas: altas, bajas y variables.
- Equipos y espacio disponibles para preparar los elementos refrigerantes.
La guía para elegir el embalaje muestra cómo contrastar estos datos con una oferta y un informe de ensayo. El término del glosario que explica por qué la cantidad de producto influye en el comportamiento térmico es masa térmica.
Fuentes
- NIST Chemistry WebBook: agua, capacidad calorífica de la fase líquida. Capacidad calorífica del agua líquida. En el ejemplo, el valor redondeado a +25 °C se considera aproximadamente constante.
- USP: propuesta de modificación del capítulo 〈659〉 (2026). Documento público de consulta sobre una modificación propuesta; no una nueva versión ya vigente.
- THERMOCON: elementos refrigerantes PCM. Puntos de fusión, tamaños y formatos PCM ofrecidos.
Fuentes revisadas el 12 de septiembre de 2026.
Seleccionar PCM para su envío CRT
Indique el intervalo de temperatura prescrito, la temperatura inicial de la mercancía y los tramos cálidos y fríos previstos. Estos datos permiten comprobar la variante PCM adecuada.