Evaluación de riesgos de la ruta
La evaluación de riesgos de la ruta es un análisis estructurado de un trayecto concreto. En los envíos refrigerados se comparan los requisitos del producto, los procedimientos habituales y las posibles incidencias con la protección térmica prevista. El resultado son medidas y límites justificados para utilizar la solución de transporte elegida.
¿Qué se analiza en la ruta?
- Tramos de transporte, proveedores, entregas entre operadores y duración prevista, incluida la posible duración adicional.
- Temperaturas estacionales, exposiciones locales y almacenamiento intermedio controlado disponible. El perfil de temperatura ambiente proporciona la información térmica de partida.
- Probabilidad y consecuencias de retrasos, desvíos o destinatarios no disponibles.
¿Qué medidas pueden derivarse?
Por ejemplo, una mayor duración de protección demostrada, otro procedimiento, horarios de entrega coordinados o monitorización adicional. No todas las rutas requieren la misma tecnología de embalaje. Se documentan los supuestos, los datos y las decisiones; la evaluación se revisa cuando hay cambios relevantes en el proceso o los productos. Una relación de países o datos meteorológicos, por sí sola, no sustituye este análisis de la ruta.
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