Hibernación / almacenamiento intermedio controlado
En los embalajes isotérmicos pasivos, la hibernación designa un almacenamiento intermedio previsto bajo condiciones de temperatura controladas. Una fase de almacenamiento adecuada puede reducir la carga térmica. Que también se regenere parcialmente el medio refrigerante depende del sistema, de su estado y de la temperatura y duración del almacenamiento.
¿Qué condiciones deben definirse?
- La temperatura de almacenamiento debe ser adecuada tanto para el producto como para el estado deseado del medio refrigerante.
- La duración, la disposición durante el almacenamiento y el estado del embalaje influyen en el intercambio de calor. Una caja bien aislada modifica lentamente su estado interior.
- El siguiente tramo de transporte debe poder cubrirse de forma segura con el estado de carga térmica alcanzado.
¿Se reinicia después la duración de protección del embalaje?
No. Volver a introducir el embalaje en una cámara frigorífica no reinicia un tiempo de protección universal. Una prolongación o un nuevo aprovechamiento de la capacidad térmica restante deben demostrarse para la combinación concreta de fases de almacenamiento y transporte. Sin esas pruebas, siguen siendo determinantes las instrucciones de embalaje aprobadas originalmente. Volver a refrigerar no elimina las exposiciones que ya ha sufrido el producto.
Conceptos relacionados: Preconditioning / acondicionamiento previo · Stability Budget / margen de estabilidad
Fundamentos técnicos:
OMS: cualificación de contenedores de envío