Acumulador de agua / elemento refrigerante a base de agua
Un acumulador de agua es un elemento refrigerante con un contenido a base de agua. Almacena calor al calentarse y, especialmente, al fundirse el hielo que contiene. El agua pura se funde a presión normal a unos 0 °C; los aditivos pueden modificar el comportamiento del contenido.
¿Cómo se utiliza un acumulador de agua?
- Congelado, aprovecha la absorción de calor durante el cambio de fase. Según el packout, puede requerirse además una fase de atemperado definida antes de colocarlo.
- También puede formar parte de una configuración de embalaje estando solo refrigerado. En ese caso, el calentamiento del agua líquida se utiliza como amortiguador térmico.
- La expresión «a base de agua» describe el medio. En cambio, un Acumulador rígido, un Gel Pack o un Foam Brick describen el formato.
¿Es adecuado un acumulador de agua para +2 a +8 °C?
Depende del sistema de embalaje completo. Los acumuladores demasiado fríos o el contacto directo con el producto pueden enfriar en exceso mercancías sensibles a la congelación. Las instrucciones de embalaje definen la cantidad, el estado térmico y la posición. Físicamente, el agua también es un material de cambio de fase; en el sector, PCM suele referirse a medios formulados específicamente con otros puntos de fusión.
Conceptos relacionados: Choque térmico por frío · PCM
Fundamentos técnicos:
OMS: cajas isotérmicas y portavacunas