Acumulador para transporte congelado
Un acumulador para transporte congelado es un elemento refrigerante cuyo contenido está diseñado para controlar la temperatura por debajo de 0 °C. A menudo se utiliza un PCM con un punto de fusión negativo. Un ejemplo es PCM −21 para embalajes de transporte diseñados para el intervalo de −15 a −25 °C.
¿En qué se diferencia de un acumulador de agua?
- El agua congelada absorbe el calor de cambio de fase al fundirse a unos 0 °C. Un medio específico para congelados aprovecha un intervalo de temperatura más bajo.
- La denominación acumulador para congelados describe la aplicación térmica. Según el contenido, los formatos posibles incluyen Gel Packs, Foam Bricks o acumuladores rígidos.
- El punto de fusión, la cantidad de contenido y el acondicionamiento previo deben adaptarse conjuntamente al packout. El punto de fusión por sí solo no garantiza la temperatura del producto.
¿Puede un acumulador para congelados sustituir al hielo seco?
Es posible cuando los requisitos del producto son adecuados, pero no es una regla general de sustitución. Unas temperaturas objetivo muy bajas pueden requerir otros medios refrigerantes. Antes de cambiar, deben comprobarse el sistema completo, la duración de envío necesaria y las condiciones exteriores. No basta con utilizar la misma masa de otro medio refrigerante.
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