Caja isotérmica
Una caja isotérmica es un embalaje aislante que reduce el intercambio de calor entre el contenido y el entorno. Puede retrasar el calentamiento o el enfriamiento. Materiales como EPS, EPP o aislamientos de papel y componentes como los paneles de aislamiento al vacío permiten diferentes diseños.
¿Enfría por sí sola una caja isotérmica?
El aislamiento no genera frío. Para controlar la temperatura suelen añadirse elementos refrigerantes acondicionados o hielo seco. Solo junto con la carga, la disposición y la preparación se obtiene un packout, cuya protección puede ensayarse.
¿Qué propiedades describen la caja?
- Espacio interior y geometría: además del producto, deben caber el medio refrigerante, el embalaje interior y las separaciones necesarias.
- Estructura aislante y cierre: el espesor de pared, las juntas y el ajuste de la tapa influyen en el intercambio de calor.
- Idoneidad mecánica: el embalaje debe soportar el transporte previsto y el número de usos planificado.
Por ello, una caja isotérmica vacía no tiene una duración de refrigeración universal. Una duración fiable siempre corresponde a una configuración de sistema definida y a sus condiciones de ensayo.
Conceptos relacionados: Volumen útil · Elemento refrigerante
Fundamentos técnicos:
OpenStax: métodos de transferencia de calor