Ghiaccio secco - Dry Ice per trasporti Deep Frozen
Il ghiaccio secco รจ anidride carbonica solida (COโ). A pressione atmosferica normale passa direttamente allo stato gassoso a circa โ78,5 ยฐC. Questo processo, detto sublimazione, sottrae calore all’ambiente circostante. Nelle spedizioni, il ghiaccio secco viene utilizzato per prodotti con requisiti di temperatura e imballaggi compatibili.
Che cosa distingue il ghiaccio secco da un accumulatore refrigerante?
- Durante il raffreddamento si forma COโ gassosa anzichรฉ acqua di fusione. La massa di ghiaccio secco diminuisce durante il trasporto; il mezzo refrigerante consumato non รจ piรน disponibile.
- La temperatura del ghiaccio secco non dimostra quella del prodotto. Quest’ultima dipende, tra l’altro, da disposizione, quantitร , carico e isolamento.
- I PCM con punto di fusione di โ21 ยฐC possono essere adatti a determinati requisiti per prodotti congelati. Non sostituiscono il ghiaccio secco per qualsiasi temperatura obiettivo particolarmente bassa.
Quali precauzioni sono necessarie per la manipolazione?
L’imballaggio deve consentire la fuoriuscita della COโ. Manipolare il ghiaccio secco soltanto con guanti idonei contro il freddo e garantire una ventilazione sufficiente. Quantitร , disposizione e possibili rabbocchi devono essere indicati nelle istruzioni di confezionamento; le condizioni di trasporto vanno concordate con il trasportatore.
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