Accumulatore di freddo
Un accumulatore di freddo è un elemento refrigerante riempito con un materiale di accumulo termico. Dopo il precondizionamento assorbe calore, contribuendo così al controllo della temperatura in un contenitore isotermico. A seconda della forma costruttiva e della progettazione, è destinato a un utilizzo singolo o ripetuto.
Come funziona un accumulatore di freddo?
- Gli accumulatori a base d’acqua assorbono calore durante il riscaldamento e soprattutto durante la fusione del ghiaccio a circa 0 °C. Anche accumulatori ad acqua solo refrigerati possono far parte di un packout.
- I PCM appositamente formulati sfruttano un intervallo di cambiamento di fase scelto per l’applicazione. Durante la fusione assorbono calore, durante la solidificazione lo rilasciano. Dal punto di vista fisico, anche l’acqua è un PCM.
- La sola forma costruttiva non indica il materiale contenuto: Gel Pack, Foam Brick e accumulatori rigidi possono avere cariche diverse a seconda della versione.
Un accumulatore congelato è adatto all'intervallo da +2 a +8 °C?
Non è possibile stabilirlo considerando solo l’accumulatore. Elementi troppo freddi o il contatto diretto possono raffreddare eccessivamente i prodotti sensibili. Fa fede la combinazione testata di contenitore, tipo di accumulatore, quantità, precondizionamento, disposizione e carico.
Il punto di fusione non è quindi né la temperatura garantita del prodotto né un’indicazione della durata di spedizione. Gli accumulatori di freddo devono essere preparati e utilizzati secondo le relative istruzioni di confezionamento.
Termini correlati: Elemento refrigerante · PCM