Lebensmittel & Tiernahrung
THERMOCON bietet Kühlverpackungen für den temperaturgeführten Versand von Lebensmitteln und Tiernahrung. Wir unterstützen Hersteller, Direktvermarkter und Versandhändler dabei, Thermobox und Kühlelemente auf Produkttemperatur, Bestellmengen und Transportdauer abzustimmen – von gekühlter Feinkost bis zu gefrorenen BARF-Portionen.
Lebensmittel und Temperaturen
Die erforderliche Kühlung richtet sich nach Produktart, Verarbeitung und Herstellerangaben. Bei der Auswahl der Thermoverpackung unterscheiden wir deshalb zwischen frischen, gekühlten und gefrorenen Produkten. Auch innerhalb einer Warengruppe können unterschiedliche Vorgaben gelten.
Für frische Fischereierzeugnisse schreibt das einschlägige EU-Transportrecht Temperaturen nahe schmelzendem Eis vor. Räucherware, lebende Tiere und TK-Fisch sind gesondert zu beurteilen. Zur Auswahl der Kühlverpackung benötigen wir daher die genaue Produktart, die Primärverpackung und die einzuhaltende Temperatur.[F1]
Für Hackfleisch und Fleischzubereitungen nennt die Verordnung (EG) 853/2004 im einschlägigen Produktions-, Lager- und Transportkontext höchstens +2 °C beziehungsweise +4 °C. Die konkrete Ware und die Vertriebsstufe sind dabei entscheidend. Eine Verpackung für Frischeprodukte bis +8 °C erfüllt diese Anforderungen nicht automatisch.[F1]
Für Joghurt, Frischkäse, gereiften Käse und gekühlte Desserts können unterschiedliche Temperaturvorgaben gelten. Bei verpackter Ware sind die Herstellerangaben maßgeblich. Für gemeinsame Sendungen prüfen wir, ob die Anforderungen der einzelnen Artikel zusammenpassen und wie Gebindeform und Bestellmenge die Verpackungswahl beeinflussen.[F2]
Bei Schokolade stehen häufig der Schutz vor Wärme und trockene Bedingungen im Vordergrund. Das LAVES empfiehlt für die Lagerung 12–18 °C. Diese Empfehlung ist kein gesetzlicher Transportbereich. Bei gefüllten Pralinen und besonderen Rezepturen richten sich die Versandbedingungen nach den jeweiligen Herstellervorgaben.[F3]
Rohes Heimtierfutter wird frisch oder gefroren vertrieben und unterliegt eigenen produktbezogenen und rechtlichen Anforderungen. Für die Verpackungswahl ist wichtig, ob die Ware durchgehend gefroren bleiben muss und welche Temperatur der Hersteller vorgibt. Geeignete Kühlmittel und Verpackungen für gefrorene Tiernahrung stellen wir auf der Seite zum Tiefkühlversand vor.[F4][F5]
Tiefkühlprodukte benötigen die vorgeschriebene Produkttemperatur während des gesamten Transports. Bestellmenge, mögliche Wartezeiten über das Wochenende und die Annahme beim Empfänger fließen deshalb in die Verpackungsplanung ein. Für diese Sendungen vergleichen wir PCM-Kühlelemente und Trockeneis sowie die dazu passenden Thermoboxen.[F6]
Die Temperaturbeispiele beziehen sich auf den jeweiligen Geltungsbereich der Verordnung (EG) 853/2004, der Richtlinie 89/108/EWG und der genannten LAVES-Hinweise. Für die konkrete Ware sind zusätzlich die Produktspezifikation und die Herstellerangaben maßgeblich.
Bestellmengen
Die kleinste bestellbare Menge und die größte vorgesehene Sendung gehören beide in die Verpackungsplanung. Auch unterschiedliche Kombinationen aus Fleischpaketen, Bechern und Glasbehältern beeinflussen den Platzbedarf. Eine Verpackung, die mit dem durchschnittlichen Warenkorb geprüft wurde, deckt diese Varianten nicht automatisch ab.
Für den täglichen Versand können daraus feste Varianten entstehen, etwa eine kleine und eine große Box mit jeweils festgelegter Warenmenge und Kühlmittelbestückung. Das Packteam erkennt dann, welche Variante für eine Bestellung vorgesehen ist.
Thermoboxen und Kühlelemente
Zur Auswahl stehen EPS- und Papier-Thermoboxen sowie flexible Papier-Isoliertaschen. Die Kühlelemente werden passend dazu ausgewählt und vorbereitet. Welche Produkttemperatur und Transportdauer erreicht werden, hängt von der vollständig gepackten Verpackung und den Transportbedingungen ab.
Im Angebot steht, ob Sie nur die Thermobox oder auch Umkarton, Kühlmittel und Einlagen erhalten. Für die Temperaturprüfung zählt dagegen die fertig gepackte Sendung: Welche Lebensmittel liegen wo, wie viele Kühlelemente werden eingesetzt und wie lange ist das Paket unterwegs? Vorhandene Testergebnisse helfen nur, wenn diese Bedingungen zu Ihrem Versand passen.
Boxen zur individuellen Bestückung
Leichte EPS-Thermoboxen in verschiedenen Abmessungen und Wandstärken werden mit den benötigten Kühlmitteln bestückt.
Lebensmittel, Kühlelemente und Zwischenlagen werden bei der Größenwahl gemeinsam berücksichtigt.
Basic / Pro · Boxen ohne Kühlmittel
Papier-Thermoboxen Basic und Pro lassen sich passend zur Ware und zum Packablauf mit Kühlmitteln bestücken.
Planen Sie Platz für Ware und Kühlelemente ein und berücksichtigen Sie austretende Feuchtigkeit. Basic und Pro sind Boxen für eine eigene Bestückung; sie sind nicht das vorqualifizierte Komplettsystem Paper Line.
Faltbare Isoliertasche
Die flexible Papier-Isoliertasche lässt sich mit Kühlelementen für kleinere, bereits verpackte Waren kombinieren.
Wählen Sie die Taschengröße so, dass Ware und Kühlelemente hineinpassen und die gefüllte Tasche vollständig geschlossen werden kann. Paper Bag ist nicht für Trockeneis geeignet.
Gelpacks, Akkus und weitere Bauformen
Kühlelemente werden nach Bauform, Kühlmedium und Vorbereitung passend zu den Lebensmitteln ausgewählt.
Geben Sie an, ob das Kühlelement unverpackte Lebensmittel berührt oder nur an Beuteln, Schalen oder anderen Lebensmittelverpackungen anliegt. Davon hängt ab, welche Ausführung und welche Angaben zum Lebensmittelkontakt benötigt werden.
Auswahl und Prüfung
Zu Beginn werden Sortiment, zulässige Temperaturen, Zustand der Ware beim Verpacken und Bestellgrößen erfasst. Zielländer, Transportdienstleister und die Zeit bis zur Warenannahme ergänzen diese Angaben.
Boxformat, Kühlmittel und deren Anordnung werden gemeinsam ausgewählt. Dabei wird festgelegt, welche Bestellmengen und Artikelkombinationen die Verpackung abdecken soll und welche eine andere Variante benötigen.
Im Temperaturtest wird eine für Ihren Versand repräsentative Sendung gepackt: mit der vorgesehenen Warenmenge, Kühlmittelbestückung und Ausgangstemperatur. Die Klimakammer bildet den vereinbarten Verlauf der Außentemperatur nach. Gemessen wird, ob die Ware während der benötigten Transportzeit im festgelegten Temperaturbereich bleibt.[F7]
Die Packanweisung beschreibt die zulässige Ware, ihre Vorbereitung, die benötigten Kühlelemente und deren Position sowie den Verschluss. Sie gibt dem Versandteam einen nachvollziehbaren Ablauf für jede festgelegte Verpackungsvariante.
Fragen zur Kühlverpackung
Ja. Packen Sie gekühlte Lebensmittel mit der für den Versand festgelegten Ausgangstemperatur ein; Tiefkühlware muss bereits durchgefroren sein. Planen Sie das Abkühlen warmer Ware nicht erst in der Versandbox ein. Kühlelemente, Isolierung und Warenmenge werden so aufeinander abgestimmt, dass die vorbereitete Ware während des Transports im vorgesehenen Temperaturbereich bleibt. Bei kälteempfindlichen Lebensmitteln muss auch eine zu starke Abkühlung direkt neben den Kühlelementen vermieden werden.[F8]
Artikel mit passenden Temperaturvorgaben, Abmessungen und Bestellmengen können zu gemeinsamen Versandvarianten zusammengefasst werden. Welche Kombinationen eine Verpackung abdeckt, wird bei deren Auswahl und Prüfung festgelegt.
THERMOCON untersucht auch bestehende Verpackungen. Für die Bewertung sind Angaben zu Box, Kühlmitteln, Bestückung und bisherigen Temperaturabweichungen hilfreich. Anschließend lässt sich klären, welche Anpassungen und Prüfungen erforderlich sind.[F7]
Neben Box und Kühlelementen zählen auch die Vorbereitung der Kühlmittel, die Packzeit und die Paketgröße. Für einen Vergleich benötigen wir Ihre ungefähre Sendungszahl und die typischen Bestellmengen, einschließlich saisonaler Spitzen. Den Preis für die gewünschte Ausführung erfahren Sie über die jeweilige Produktanfrage.
Nennen Sie die gewünschte Ausführung, die Menge und den Zweck: eine Packprobe, eine thermische Prüfung oder einen ersten Versandlauf. Verfügbarkeit, Kosten und Konditionen werden für den jeweiligen Artikel geklärt. Ein individuell entwickelter Prototyp erfordert eine eigene Abstimmung.
Das hängt vom Artikel, der Ausführung und der gewünschten Menge ab. Geben Sie den Erstbedarf, den erwarteten regelmäßigen Bedarf und den gewünschten Termin an. Die artikelbezogenen Bestellbedingungen werden im Angebot bestätigt.
Zuerst wird geprüft, ob ein Standardformat die Ware, die Kühlmittel und notwendige Einlagen aufnehmen kann. Für eine Sondergröße werden Abmessungen, Packablauf und erwarteter Bedarf gemeinsam bewertet. Entwicklungs- und gegebenenfalls Werkzeugkosten gehören in diesen Vergleich.
THERMOCON Beratung
Wir unterstützen Sie bei der Auswahl einer Thermoverpackung für Ihr Sortiment. Nennen Sie uns Produktart, Temperaturvorgaben sowie die kleinste und größte Bestellung. Angaben zu Transportdauer und Zielländern helfen bei der Abstimmung. Noch offene Punkte können im Gespräch geklärt werden.
Redaktionsstand: 1. November 2026. Maßgeblich bleiben die aktuelle Produktspezifikation und die für den Transport geltenden Vorgaben.
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