Friss halak és tengeri termékek
Friss halászati termékeknél a vonatkozó uniós szállítási szabályok az olvadó jég hőmérsékletéhez közeli hőmérsékletet írnak elő. A füstölt árut, az élő állatokat és a fagyasztott halat külön kell értékelni. A hűtőcsomagolás kiválasztásához ezért a pontos terméktípusra, az elsődleges csomagolásra és a betartandó hőmérsékletre van szükségünk.[F1]