THERMOCON
Termékkereső Kapcsolat Ajánlatkérő lista

Fagyasztott élelmiszerek szállítása

Hőszigetelő csomagolások fagyasztott élelmiszerekhez és állateledelekhez

A THERMOCON segít kiválasztani a hőszigetelő dobozokat és hűtőközegeket fagyasztott élelmiszerekhez és állateledelekhez. Az alapot a termékek hőmérsékleti előírásai, csomagoláskori állapotuk és az áruátvételig tartó idő adja. A változó rendelési mennyiségeket és a lehetséges késéseket is figyelembe vesszük.

PCM-hűtőelemek és szárazjég összehasonlítása ↓
Kérjen tanácsot →
Nyitott EPS hőszigetelő doboz külön felállított fedéllel
EPS hőszigetelő doboz szigetelőkomponensként. A hűtőközegeket és a csomagolási összeállítást az áruhoz, a szállítási időhöz és a megengedett termékhőmérséklethez határozzuk meg.

Hőmérsékleti követelmények

Gyorsfagyasztott termékek hőmérsékleti követelményei

A gyorsfagyasztott élelmiszerekről szóló uniós irányelv hatálya alá tartozó élelmiszerek esetén főszabály szerint a termék minden pontján –18 °C vagy annál alacsonyabb hőmérséklet szükséges. A szállítás közben megengedett rövid eltérések nem adnak alapot a rendszeres, magasabb hőmérsékleten történő szállításra.[F1]

A fagylaltot ez az irányelv kifejezetten kizárja a hatálya alól, de az egyéb vonatkozó követelmények továbbra is érvényesek rá. Ezért fagylaltnál, fagyasztott állateledelnél és különleges recepteknél a megfelelő termék- és szállítási előírásokat kell figyelembe venni.[F1][F2]

Hűtőközegek

PCM-hűtőelemek és szárazjég összehasonlítása

A PCM-hűtőelemek olvadás közben hőt felvevő anyagot tartalmaznak. A mélyhűtő elemeket csomagolás előtt a termékelőírások szerint fagyasztják meg. Szárazjégnél a beszerzést, a szellőztetést és a címzettnél megmaradó mennyiség kezelését is meg kell tervezni.

[F3][F4]

PCM mélyhűtő elemek

A THERMOCON −21 °C olvadáspontú PCM mélyhűtő elemeket kínál Gelpack, Foam Brick és merev falú hűtőakku kivitelben. A megfelelő kialakítás többek között a dobozban rendelkezésre álló helytől és a tervezett egyszeri vagy többszöri használattól függ. A −21 °C adat a hűtőközeget jellemzi. A megtöltött dobozon vizsgáljuk, milyen hideg marad az áru, és meddig tart a védelem.[F3]

  • Ellenőrizze, hogy fagyasztóberendezése eléri-e a kiválasztott hűtőelemhez előírt hőmérsékletet, és időben előkészíthető-e elegendő elem.
  • Az elemek számának és elrendezésének illeszkednie kell a legkisebb és legnagyobb tervezett rendeléshez.
  • A hűtőközegek és elválasztórétegek behelyezése után elegendő helynek kell maradnia az árunak.
PCM mélyhűtő elemek megtekintése →

Szárazjég

Szárazjég megfelelő EPS- és papíralapú hőszigetelő dobozokban használható. A szállítás előkészítése a hűtőközeg beszerzésére, a CO₂ felszabadulására és a címzettnél megmaradó mennyiség kezelésére is kiterjed.[F5][F4][F6]

  • A küldeménynek meg kell felelnie a fuvarozó adott szállítási módra vonatkozó átvételi feltételeinek.
  • A jelölést, dokumentációt és a szükséges oktatást a feladás előtt tisztázni kell.
  • A címzettnek felkészültnek kell lennie a küldemény átvételére és biztonságos kezelésére.
Hőszigetelő dobozok és alkalmazási lehetőségek megtekintése →

Szállítási folyamat

Előhűtés, rendelési mennyiségek és szállítási idő

  1. Hőmérséklet csomagolás előtt

    Az a döntő, milyen hideg az áru ténylegesen a becsomagoláskor. Ezért a fagyasztóraktáron kívül töltött időt is vegye figyelembe: komissiózás, csomagolás és várakozás az elszállításra. Ezek a lépések nem maradhatnak ki a szükséges védelmi idő meghatározásából.

  2. A legkisebb és a legnagyobb rendelés

    Az egyadagos tasakok és a nagyobb rendelések eltérő csomagolást igényelhetnek. A minimális és maximális rakomány mellett a köztes mennyiségeket is vizsgáljuk, ha ezek megváltoztatják az áru vagy a hűtőelemek helyzetét.

  3. Szállítási idő a késésekkel együtt

    A releváns időszak a csomagolástól a felvételen és a depóban töltött időn át az áruátvételig tart. Ezen felül a várható késéseket is figyelembe vesszük, például az újabb kézbesítési kísérletet vagy a hétvégét. A szükséges időtartalékot a vizsgálat előtt határozzuk meg.

  4. Csomagolási utasítás a mindennapos szállításhoz

    A csomagolási utasítás rögzíti a termékmennyiséget, a hűtőközeget, az előkészítést, az elrendezést és a lezárást. Azt is leírja, milyen változások igényelnek új értékelést, például másik karton vagy új tasakméret.

Hőszigetelő dobozok és szigetelőtasakok

EPS- és papíralapú csomagolások fagyasztott áruhoz

Az EPS hőszigetelő dobozok és a Basic / Pro papíralapú hőszigetelő dobozok fagyasztott szállításhoz való hűtőközegekkel kombinálhatók. A méret kiválasztásakor helyet tervezünk az árunak, a hűtőközegnek és a szükséges elválasztásnak. Az elérhető szállítási idő a teljes összeállítástól függ, és önmagában a falvastagságból nem állapítható meg.

Kisebb, szárazjég nélküli küldeményekhez megvizsgálható a PaperBag megfelelő hűtőelemekkel. A kombinációnak kis mennyiségeknél is a teljes szállítás alatt tartania kell az előírt termékhőmérsékletet.

[F5][F7][F8]

Hőszigetelő dobozok méretei és kivitelei →
Basic és Pro papíralapú hőszigetelő dobozok →
Papíralapú szigetelőtasakok kisebb küldeményekhez →

Hőtechnikai vizsgálat

A megtöltött hőszigetelő csomagolás hőmérsékleti vizsgálata

A hőmérsékleti teszthez többek között a legkisebb és legnagyobb tervezett küldeményt vesszük figyelembe. A csomagolást meghatározott áru- és hűtőközeg-hőmérsékletekkel állítjuk össze, majd az egyeztetett külső hőmérsékleti profilnak tesszük ki. A jelentés megmutatja, hogyan alakul a hőmérséklet a kiválasztott mérési pontokon a teljes tesztidő alatt.

A teszt előtt egyeztetjük Önnel, mely csomagolásméreteket, árumennyiségeket és szállítási időket vizsgáljuk. Így meghatározható, milyen eredményekre van szüksége a szállítási csapatnak és a minőségbiztosításnak a kiválasztáshoz.

[F9]

Vizsgáltassa meg a hőtechnikai csomagolási összeállítást ↗
Hőtechnikai tervezés és hőmérsékleti vizsgálatok →

Kérdések a fagyasztott szállításról

Kérdések a hűtőközegekről és szállítási feltételekről

Mennyi szárazjég szükséges egy csomaghoz?

A szükséges mennyiség az árutól, a doboztól, a kiindulási hőmérsékletektől és a szállítási feltételektől függ. Ezért a számításhoz a leghosszabb tervezett szállítási idő és a lehetséges várakozások is relevánsak. A meghatározott összeállítást ezt követően megvizsgáljuk.

Légmentesen lezárható a szárazjeget tartalmazó csomagolás?

A csomagolásnak lehetővé kell tennie a szárazjégből felszabaduló CO₂ távozását. Emellett megfelelő szellőzésre is szükség van. A csomagolásra és a szállításra az adott szállítási mód és a megbízott szolgáltató követelményei is érvényesek.[F4][F6]

Az érkezéskor megmaradt szárazjég igazolja a hűtőlánc fenntartását?

Nem. A szárazjég maradványa nem mutatja meg, milyen hőmérsékletű volt az áru szállítás közben. Ehhez a küldemény megfelelő pontjain végzett hőmérsékletmérések szükségesek. Pusztán a megmaradt hűtőközegből ezért nem lehet a hűtőlánc fenntartására következtetni.

Szállíthatók együtt fagyasztott és hűtött termékek?

A közös küldeménynek mindkét termékcsoport hőmérsékleti követelményeit teljesítenie kell. Ehhez megfelelő elválasztás és a teljes összeállítás vizsgálata szükséges. Önmagában néhány további hűtőelem nem ad választ erre a kérdésre.

Hogyan veszik figyelembe a kézbesítésig felmerülő egy további napot?

A csomagolásvizsgálathoz meghatározzuk, milyen körülmények között történik a késés. A szabályozott hőmérsékletű köztes raktár más követelményeket támaszt, mint a nem temperált depó. A további nap időtartama és környezeti hőmérséklete együtt kerül a vizsgálatba.[F9]

THERMOCON tanácsadás

Tanácsadás fagyasztott termékei hőszigetelő csomagolásához

A terméktípus, a szükséges hőmérséklet, a legkisebb és legnagyobb küldemény, valamint a szállítási idő és a célországok alapján közösen kiválaszthatjuk a megfelelő csomagolást. Azt is jelezze, használ-e már szárazjeget, vagy szeretne-e alternatívát megvizsgálni.

Kérjen tanácsot →

További alkalmazások: élelmiszer és állateledel áttekintése.

Szakmai források és további információk

Szerkesztési állapot: 2026. november 1. Továbbra is az aktuális termékspecifikáció és a szállításra vonatkozó előírások az irányadók.

  1. 89/108/EGK irányelv a gyorsfagyasztott élelmiszerekről, változat: 2013.07.01.1. és 5. cikk: hatály, termékhőmérséklet és a kifejezetten kizárt fagylaltfajták.
  2. 142/2011/EU rendelet az állati melléktermékekrőlAz állati melléktermékek és a kedvtelésből tartott állatok eledeleinek önálló szabályozási környezete.
  3. THERMOCON mélyhűtő elemek: Gelpack, Foam Brick és merev falú hűtőakkuHárom kialakítás −21 °C PCM-olvadásponttal; a hűtőelemek kiválasztása és előkészítése.
  4. Szárazjég: szén-dioxid-mérgezés lehetséges – 047/2020 állásfoglalásSzén-dioxid-felszabadulás, szellőzés és a szárazjég kezelése.
  5. Hőszigetelő dobozok passzív, szabályozott hőmérsékletű szállításhozA THERMOCON választéka és a hőszigetelő dobozok alkalmazási korlátai, beleértve a Paper Bag terméket.
  6. Szárazjég szállításaEgy fuvarozó követelményei; a ténylegesen megbízott fuvarozó feltételeit ellenőrizni kell.
  7. Papíralapú hőszigetelő dobozokA Basic és Pro papíralapú hőszigetelő dobozok termékjellemzői.
  8. Papíralapú szigetelőtasakok hűtött szállításhozA papíralapú szigetelőtasak termékjellemzői és összeállítása.
  9. Hőtechnikai tervezésMeghatározott csomagolási összeállítások fejlesztése és hőtechnikai vizsgálata.

THERMOCON

Mit szeretne keresni?

Válassza ki a megfelelő termékkategóriát.

Előminősített rendszerek

Összehangolt hőszigetelés, hűtőelemek és csomagolási elrendezés.

Kereső megnyitása

Hőszigetelt dobozok

Hőszigetelt csomagolások tartozékok nélkül, a szállítási mérethez igazítva.

Kereső megnyitása

Hűtőelemek

Gélpárnák, Foam Bricks, merev falú hűtőakkuk és PCM-elemek.

Kereső megnyitása

Nem biztos benne, mi illik a szállítási folyamathoz?

Kérjen tanácsot

THERMOCON

Beszéljünk a szállítási igényeiről.

Terméktanácsra vagy műszaki segítségre van szüksége?

THERMOCON / DIFU

Hívjon minket+36 30 140 5516E-mail küldésedifu@thermocon.cool
Üzenet írása