Monitorizarea temperaturii – înregistrator de date
Monitorizarea temperaturii înseamnă măsurarea, înregistrarea și evaluarea planificată a temperaturilor. Un înregistrator de date stochează valorile la intervale de timp definite; dispozitivele cu transmisie de date pot furniza informații și pe parcurs. În transportul frigorific, monitorizarea documentează condițiile din locul respectiv de măsurare.
Ce face datele de măsurare relevante?
- Poziția senzorului trebuie să corespundă obiectivului măsurării. Temperatura aerului lângă produs și temperatura din produs sunt mărimi diferite.
- Domeniul de măsurare, precizia și calibrarea trebuie să acopere limitele monitorizate. Un interval de măsurare prea mare poate omite evenimente scurte.
- Marcajele temporale, începutul și sfârșitul înregistrării și asocierea cu expedierea permit o evaluare trasabilă.
Ce urmează după depășirea unei limite?
O abatere de temperatură este documentată și evaluată conform procedurii de calitate stabilite. Înregistratorul afișează valori măsurate, dar nu decide eliberarea produsului pentru utilizare. Sunt necesare, printre altele, nivelul temperaturii, durata, incertitudinea măsurării și datele produsului. Punctele critice de măsurare trebuie cunoscute din investigații adecvate ale ambalajului.
Termeni înrudiți: Punct cald și punct rece · Stabilitatea produsului