PCM – material cu schimbare de fază
PCM înseamnă Phase Change Material, adică material cu schimbare de fază. La o tranziție solid–lichid, materialul absoarbe căldură în timpul topirii și o eliberează la solidificare. Astfel se poate transfera multă energie, în timp ce temperatura materialului se modifică doar puțin. Această energie se numește căldură latentă.
Ce rol are intervalul de topire?
- Un interval adecvat de schimbare de fază permite tamponarea căldurii în apropierea temperaturii dorite. Acesta trebuie să corespundă aplicației și proiectării ambalajului.
- Și apa este un PCM. În transportul frigorific, termenul desemnează adesea medii special formulate, cu puncte de topire diferite de aproximativ 0°C.
- Cantitatea de material și starea inițială sunt la fel de relevante pentru capacitatea de tamponare disponibilă ca proprietățile substanței. Pregătirea este explicată la precondiționare.
Menține PCM temperatura produsului perfect constantă?
Nu. Temperatura materialului și temperatura produsului sunt mărimi diferite. Transferul de căldură, dispunerea, încărcătura și condițiile exterioare influențează evoluția temperaturii. Și capacitatea de stocare este limitată. De aceea, o durată de protecție declarată necesită verificarea întregului sistem de ambalare. Punctele de topire și formele constructive disponibile sunt prezentate la elementele de răcire PCM.
Termeni înrudiți: Acumulator frigorific PCM · Capacitate termică volumică
Surse de specialitate:
OpenStax: schimbarea de fază și căldura latentă (engleză)