Intervalul de la +2 la +8°C
Indicația de la +2 la +8°C desemnează un interval frigorific controlat. Dacă este impus pentru un produs, temperatura relevantă a produsului trebuie menținută în aceste limite. Mărfurile care necesită acest interval sunt determinate de specificațiile lor; indicația nu se aplică în mod general tuturor medicamentelor sau probelor de laborator.
De ce este importantă și limita inferioară?
- Elementele de răcire prea reci pot răci excesiv produsele sensibile la îngheț. O coborâre sub +2°C este deja o abatere de la interval, dar nu dovedește încă o deteriorare prin îngheț.
- Condițiile exterioare calde pot provoca depășirea a +8°C dacă izolația, mediul de răcire sau durata protecției sunt insuficiente.
- Poziția senzorului trebuie să corespundă evaluării. Temperatura aerului din afara cutiei nu descrie temperatura produsului.
Cum este demonstrată respectarea intervalului?
Sunt testate ambalajul complet, încărcătura definită și profilurile exterioare relevante. În timpul transportului, monitorizarea adecvată sprijină controlul. În cazul unei abateri de temperatură, evaluarea se bazează pe durată, evoluția temperaturii și datele produsului; nu pot fi deduse aprobări generale de utilizare.
Termeni înrudiți: Șoc termic la rece (Cold Shock) · Monitorizarea temperaturii